【仕様】サイズ：460×460×H1160mm電 源：単相100V 1kw質 量：42kg装 備：サーモスタット、タイマー、ブザー付属品：棚網×2枚、丸棒×4本材 質：ステンレスオプション：ベーコン用フック●スモークハウスは、食品（主にハム、ソーセージ、 ベーコン、魚類サケ）などを燻煙する為のスモーク マシンです（温クン）。
たとえばサケの場合、全形 を塩漬して、8時間乾燥させ15〜30℃で2〜3時間燻煙 させるとスモークサーモンができあがります。
楽天で購入300,027円（税込み）
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たとえばサケの場合、全形 を塩漬して、8時間乾燥させ15〜30℃で2〜3時間燻煙 させるとスモークサーモンができあがります。
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